2021-2026年餐饮行业市场规模预测（单位：亿元） 资料来源：前瞻产业研究院整理

数据表明，预计2026年餐饮行业市场规模将达到7万亿元,在目前的发展态势下，西餐厨师的需求缺口将日益扩大。西餐厨师的工资也会随着经验的丰富和技术的提升越来越高。

基本功练习

学习并掌握基本的厨艺技能，正确握刀、基本刀工、切菜技巧、片鱼技巧

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  使用调味品、各式香草和香料

  

  摆盘及餐厅甜点装盘基本技巧

  

  法式料理术语及定义
  基本葡萄酒知识、基本干酪知识

  
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  基础高汤及其派生、基本酱汁和乳剂、和面基本技巧

  

  初步烹饪方法，如烤煎煮炸烧蒸

  

  厨房组织和管理技能

  

轻食简餐

开胃菜制作

西餐主食制作

西式汤品

日韩料理

新潮小食

咨询学费

咨询学费

咨询学费

• 品牌历史悠久
  34年教学经验 咨询
  
• 正规办学
  行业认可度高 咨询
  
• 实战型课程
  学的会 学的精 咨询
  
• 技能证书
  统招本/专学历 咨询
  
• 行业大咖授课
  就业起点高 咨询
  
• 30000余家
  合作企业 咨询
  

• 他们都在问：
  新东方的学费多少？

  3分钟之前有人咨询
  我也要咨询

• 他们都在问：
  没有基础能学会吗？

  5分钟之前有人咨询
  我也要咨询

• 他们都在问：
  学西餐要学多久？

  10分钟之前有人咨询
  我也要咨询

• 他们都在问：
  初高中没毕业可以学吗？

  6分钟之前有人咨询
  我也要咨询

• 他们都在问：
  现在什么比较火，赚钱快？

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  我也要咨询

• 他们都在问：
  学完创业开店都有什么保障？

  4分钟之前有人咨询
  我也要咨询

• 30 年+

  品质办学

• 3.0 万+

  合作单位

• 60 万+

  杰出校友

• 500 +

  创就业指导师

• 济南沃德爱礼食品有限公司

• 小句号餐饮有限公司

• 单位好 待遇高 福利好

  入学即签订就业协议，合格毕业后进入校企合作单位工作。

• 就业网络覆盖全国

  全国主要大中城市设立50多个创就业指导中心。

• 门店实战营销课程

  实战实训，情景式互动教学，传授创就业实务

• 校内模拟开店流程

  定期组织各类创就业活动，帮助学生快速成长、创就业。

• 创业设备渠道共享

  对创业学生，进行渠道、资源、人员等帮扶，让学子快速创业。

• 免费升级新品

  创业后，学校向学子免费升级新品。