农历
职教高考实现职校生的本科教育
职教高考制度是与普通教育高考制度具有同等功能的高考制度。
从2022年起，山东省开始实施“职教高考”制度，采取“文化素质+职业技能”考试招生办法，
从2022年起山东“春季高考”升级为“职教高考”！自2020年起，三年内职教高考的本科指标将扩大7倍！职教高考的升学通道打通了！
实操教学，因材施教
循序渐进，因材施教
在山东新东方烹饪学院的课堂上，教师与学生双方边教、边学、边做，将教材知识与实践演示相融，全程构建素质和技能培养框架，丰富课堂教学和实践教学环节，提高教学质量。学生能否成才，与学校的教学方法有着不可脱离的关系......
教学内容理实化
山东新东方烹饪学院教学内容始终贯彻“理实一体化”的教学设计理念，构建了一个以职业为本位，从岗位的需求出发，以科学为资源，选取必要的知识、技能组合成理论与实践紧密相关联的理实一体化课程体系......
教学环境情景化
为了更好的贯彻一体化教学理念，山东新东方烹饪学院根据专业要求和学生学习的特点，构建情景化教学环境体系。学院现有全新不锈钢气灶1200多台，较高水准的示范厅、翻锅大厨、西点教室等实训实习大厅100多间......
教学考核标准化
无论哪个专业，学校都会在学员学习期间定期举行阶段性考核测试，阶段性考试与学生学习实际结合的同时，与技能鉴定考试相结合，通过严格的技能测试，以确保学员的学习效果。山东新东方烹饪学院阶段性考核......
好专业，成就美好未来
